Вести из Крыма. День шестнадцатый.
Вишня в Крыму, также как и черешня, очень популярная плодовая культура, и растет практически в каждом саду. Деревья вишен можно найти вдоль дорог в крымских городах и поселочках, вдоль туристических лесных троп. Эту культуру в промышленных масштабах практически не выращивали. Однако в частных садах крымчан вишня — частый гость, любима за свою неприхотливость, красивое цветение.
Большое преимущество вишни в том, что она не требует особого ухода, а значит нет необходимости в удобрениях, ядохимикатах. Вишня, собранная с дерева, может храниться несколько дней, причем один-два дня придают плодам дополнительный букет вкуса, ослабляя кислоту.
Сегодня мы решили попробовать именно вишню, а не персики или арбузы. Нам очень понравился ее кисло-сладкий вкус!
