Вот прошел еще один день стажировки в Финляндии. 1 апреля мы познакомились с другим уровнем образования  Финляндии - профессиональная подготовка. Несколько городов объединились в один большой учебный центр "Koulutuskeskus Salpaus", в котором обучают выпускников основной школы. Обучение длится 3 года, и по окончанию они получают диплом квалифицированного специалиста - работника ресторана, кафе, повара, специалиста по работе с металлом, дерева и даже артистов цирка и много других специальностей. Нам предоставилась возможность побывать в самом сердце этого учебного центра, который находится в городе Лахте. Своими глазами мы увидели процесс обучения поваров, официантов и других специалистов ресторанного бизнеса. Замечательно то, что в этом же здании оборудован небольшой ресторан, в котором питаются местные жители, а работают в ресторане студенты.  Пообедав там, все участники стажировки оценили работу студентов на 5 с плюсом.

После небольшого переезда мы побывали в другом здании, в котором подготавливают специалистов по работе с металлом. Все мастерские, если их так можно назвать, напоминают небольшой цех завода. 

Главная особенность профессионального образования учебного центра "Koulutuskeskus Salpaus"- обучение на практике и в реальных условиях.