22.07.2019

Вести из Крыма. День одиннадцатый.

Сегодня у нас очень вкусный обед.Обед («-ед-» («еда») и приставки «об-» (как «объем», «обход») —в древности обозначало не саму́  дневную трапезу, а время до и после еды.
Имело также значение - «полдень» , «юг», поскольку в старину пищу принимали в середине дня, когда солнце стоит в южной части неба.
А у нас были зелёные щи с яйцом и кубете с салатом из зелёных огурчиков. Многие утверждают — кубете греческое блюдо, крымские татары настаивают на том, что это блюдо их национальной кухни. Но одно мы все поняли точно, кубете — это очень вкусное блюдо. Как может быть невкусным пирог из рассыпчатого теста, с такой вкусной начинкой: с курицей и картошкой?