24.03.2015
Творожные рогалики
В этом учебном году девочки 6 класса начали своё знакомство с белковыми продуктами с творога и готовили на уроке кулинарии творожные рогалики. Творог один из наиболее ценных молочных продуктов. Он усваивается организмом на 95-98 % и содержит до 18% полноценного белка. Кроме того творог богат фосфором, кальцием и калием. Из творога можно приготовить более 100 блюд. По виду тепловой обработки блюда из творога бывают отварные (вареники), жареные (сырники) и запечённые (запеканка). Творог входит в состав теста для нескольких видов печенья. Способ приготовления творожных рогаликов прост. Но далеко не каждому удаётся раскатать тесто по форме круга. А Юля Карытка из 6Б смогла
